做油炸糕怎么和面

红豆馅里要加入适量白糖搅拌均匀，甜度可以根据自己的口味来调。面皮先拍成薄饼状，然后放入馅料，一点点包起来再拍扁，这样馅料才能均匀分布，咬下去每一口都有甜香的豆沙。