不用烘干机和烤箱怎么做火龙果干

没有烘干机的话，可以先用阳光代替部分脱水过程。火龙果切3毫米左右的薄片，放在竹筐或筛子上，盖上纱布防尘，白天放到太阳底下暴晒两天。等果片明显收缩变软，摸起来不黏手时，再转下一步处理。