不用烘干机如何自然晒干花椒？

虽然自然晒干有风险，但如果成功干燥，或者你选择使用土烘房、烘干机进行人工烘烤，效果会更好。人工干制的花椒色泽更加美观，而且能更好地保留花椒原本的风味物质，保存期也更长，这是自然晾晒难以比拟的优势。