冬天怎么晒南瓜干?

先把南瓜去皮切成条状,平摊在晾晒网上或者挂在干净的绳子上晒干,晒干后再放入蒸笼蒸熟,最后继续晾晒或悬挂直到完全干透,记得密封保存,这样能放得久一些。

评论 (1)

蒸一下再晒确实更保险,直接晒容易坏或者晒不透,不过记得一定要选晴天,最好是有太阳直射的时候,不然阴沉沉的容易发霉,最后保存之前一定要确认完全干透,捏起来硬硬的才算成功。