干花椒有没有保质期

人工烘烤的具体做法是这样：花椒采收后，先集中晾晒半天到一天，然后装进烘筛送进烘房烘烤，装筛厚度3到4厘米。开始烘烤时，把烘房温度控制在50到60℃，2到2.5小时后升温到80℃左右，再继续烘烤8到10小时，等花椒含水量小于10%就可以了。烘烤过程中要注意排湿和翻筛，刚开始每隔1小时排湿翻筛一次，之后随着花椒含水量降低，排湿翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后连同烘筛取出，筛除籽粒、枝叶等杂物，按标准装袋就是成品，装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。