干生姜怎么制作？

中药干姜讲究九蒸九晒，蒸制法能最大限度保留药效。鲜姜切片上锅蒸至透心，反复蒸制后晒干。这种方法制作的干姜驱寒效果最佳，但过程繁琐耗时较长。