干香菇存放5年会过期吗？香菇烘干机产量有多大？
萌萌哒哒哒 香菇烘干机的排湿设计直接关系到烘房的干燥效率，也影响物料的干燥质量，特别是果蔬、花茶这类外观要求高的产品。排湿的作用是把高湿度的空气排到外面，让物料能彻底干透。原理就是热源提供热量让烘房达到设定温度，物料水分变成蒸汽散出来，智能系统打开排湿机，百叶新风阀自动换风，循环下来物料就能干燥到位。
萌萌哒哒哒 评论 (3)
排湿确实很关键，很多人以为开高温就能干得快，结果香菇色泽发黑或者外干内湿。这回答提到的智能换风和百叶新风阀联动，确实是提升干货品质的核心，不然光有热度没湿气出口，烘房内部湿度饱和，物料根本干不透，尤其是花茶这种对品相要求高的，一旦闷坏就全毁了。
排湿这块确实是核心，很多小厂用的机器只加热不排湿，结果香菇烘出来发黑、有霉味，根本卖不上价。不过原文对“5年保质期”的问题只字未提，只讲了设备原理，感觉答非所问啊。另外，排湿量如果设计不合理，即使温度够，内部湿度饱和也干不透，这点比单纯升温更重要。
排湿这块确实是烘干机的核心，很多小白只盯着温度看，忽略了湿度控制。对于像香菇这种需要保持形态和色泽的产品，如果排湿不及时，烘房内部湿度饱和，水分出不来，最后出来的货往往颜色发黑或者口感软烂，根本卖不上价。只有新风置换做得好，热交换效率才高，这比单纯提高温度要靠谱得多。