等烘干机自动执行完烘干程序并关机后,不要急着处理,先让物料冷却。然后操作员要仔细检查枸杞的干燥程序是否符合标准。合格的干果要求内外含水一致,并且在整个干燥过程中,物料不能出现变形、开裂、变色或变质的情况,也不能有氧化现象。同时要保证干燥彻底,复水性好,营养成分损失少,这样储存起来才长久。
枸杞烘干机使用方法是什么?
首先要挑选那些新鲜饱满、颜色红艳的枸杞作为原料。准备好烘盘和烘干车,把枸杞均匀铺在烘盘上。这里有个关键点,铺放的厚度千万别超过3厘米。另外,物料车托盘的筛网材质很有讲究,建议选木头、竹子或者特氟龙这种不容易导热的材料。如果用金属筛网,枸杞在烘干时很容易粘在上面,影响成品质量。每层物料架的高度也要控制在10厘米以内,这样能保证风路有足够的通道,热风才能流通顺畅。
在烘干进行的过程中,操作员需要密切观察枸杞的温度变化曲线,同时监控烘干房内的湿度情况。当检测到房内的相对湿度降低到35%以下时,这是一个信号,说明可以开始提升烘干房内的温度了,以加快干燥速度。而当湿度进一步降低到15%以下时,就说明水分已经基本排干,这时候可以停止主机的运行,避免过度烘干造成能源浪费或品质下降。
物料车推入烘干房后,就要开始设置主机控制系统的参数了。整个过程大概分为四个阶段,需要灵活调整温度。开始阶段主要以升温为主,温度不要设得太高,给物料一个适应的过程。第二阶段是升温与排湿同时进行,第三阶段则继续提升温度并加强排湿。到了第四阶段,可以适当降低温度,让枸杞干燥得更均匀。整个烘干流程最好控制在一天的时间内完成,这样效果比较稳定。
设备面板上有个加热温度仪,用来设定烘箱内的自动加热控制范围,一般建议在40到80度之间。这是采用低温加热、高温停止的模式,从而保持烘箱恒温。还有排潮温度仪表,设定湿度范围,智能自控模糊排潮,箱内湿度控制误差在3%左右,确保潮气能适时排除。时间阶梯控制有小时、分钟、秒可选,一般选小时档设定所需时间即可,时间到了会自动保持恒温恒湿状态。