枸杞烘干机使用方法是什么?
首先要挑选那些新鲜饱满、颜色红艳的枸杞作为原料。准备好烘盘和烘干车,把枸杞均匀铺在烘盘上。这里有个关键点,铺放的厚度千万别超过3厘米。另外,物料车托盘的筛网材质很有讲究,建议选木头、竹子或者特氟龙这种不容易导热的材料。如果用金属筛网,枸杞在烘干时很容易粘在上面,影响成品质量。每层物料架的高度也要控制在10厘米以内,这样能保证风路有足够的通道,热风才能流通顺畅。
首先要挑选那些新鲜饱满、颜色红艳的枸杞作为原料。准备好烘盘和烘干车,把枸杞均匀铺在烘盘上。这里有个关键点,铺放的厚度千万别超过3厘米。另外,物料车托盘的筛网材质很有讲究,建议选木头、竹子或者特氟龙这种不容易导热的材料。如果用金属筛网,枸杞在烘干时很容易粘在上面,影响成品质量。每层物料架的高度也要控制在10厘米以内,这样能保证风路有足够的通道,热风才能流通顺畅。
老师傅的经验之谈啊!特别是那个筛网材质和铺放厚度,很多新手确实容易忽略。金属网虽然结实,但真的容易导致枸杞局部过热变焦,而且粘盘清理起来非常痛苦。坚持用竹制或特氟龙虽然成本高一点,但出来的成品色泽和完整性好太多,值了。