广东多功能酱鸭烘干机安全性如何

酱鸭的制作其实挺讲究的，主料用鸭腿，调料得有食盐、冰糖，还有葱段、姜片、八角、花椒、桂皮这些香料，再加上料酒、老抽、蚝油、五香粉和黄酒。先把鸭腿洗净，水里加料酒、葱、姜焯水，这一步是为了去腥，保持肉质干净。