广西规模大的肉脯烘干机效果怎么样
江南烟雨巷 作为老字号品牌，猪肉脯在肉质选材上是有可靠保障的。这和上海本帮菜重油赤酱的风格类似，猪肉脯的制作也非常讲究调味，通常采用重油、咸香的风格，吃起来特别有嚼劲。随着咀嚼的进行，香味会越来越浓，让人满嘴留香，甚至能感觉到油脂在口中化开。
江南烟雨巷 评论 (2)
上海本帮菜确实偏甜咸重口，但广西肉脯更偏向咸香微辣或原味，口感更干爽有嚼劲，不像上海那边油脂感那么重。两者风格其实差别挺大的，不能混为一谈哈。
其实广西的猪肉脯和上海本帮那种重油咸香的不太一样吧？广西那边好像更偏向于甜口或者原味，而且烘干工艺上也有自己的特色，口感可能更干香一些，不一定全是“油脂化开”的感觉，我觉得不能一概而论哦。