烘干机烘腊肠要烘到什么时候才算好？

腊肠做好后大概需要晾晒10天左右就可以吃了。这个时间比较短，如果天气干燥通风好，10天左右香肠基本就成型了，这时候的口感是嚼劲十足且鲜香入味的。