烘干枣片需要多少温度才能达到酥脆？

用烘干机做脆枣片的话，温度控制在120到140度之间比较合适。需要保持这个温度持续烘干大概5到6个小时，这样里面的水分才能完全脱去，最后取出降温，就能得到口感爽脆的成品，可以直接当零食吃。