烘干枣片需要多少温度才能达到酥脆？

在专业的红枣烘干房里操作时，预热时间的长短要根据枣的品种来定。大果种、组织致密或者皮厚的枣子需要更长的预热时间。一般建议预热8小时，如果是婆枣的话，预热6小时就足够了。