花椒烘干机如何烘烤？花椒烘干的经验方法有哪些？

判断干花椒好坏，主要看干湿度和颜色。如果是红花椒，要身干、颜色红润；如果是青花椒，也要身干、颜色青绿。最好的是那些没有枝梗、也没有椒目（籽）的，这种品质的干花椒通常香气更纯，使用效果也更好。