嘉兴鱿鱼丝烘干机厂家哪家好？

在制作鱿鱼干的过程中，摘除内脏和洗涤非常重要。剖割好的鱼体要放在木板上，由专人摊开腹腔肉片，抓下全部内脏，同时注意不要抓掉海螵蛸和嘴。然后用海水洗涤清除污物和粘液，两条肉面摊开对合叠起，放在清洁容器里沥干水分，防止乱叠导致肉面变红。