家用烘干机能烘什么蔬菜?

一般经过11到16小时的烘干,当蔬菜水分含量降至20%左右时,可以在蔬菜表面上均匀喷洒0.1%的山梨酸或碳酸氢钠、安息酸钠等防腐霉保鲜剂。喷完后即可封闷,这一步对保持蔬菜品质很重要。

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这时间也太夸张了吧?16个小时才能搞定一点蔬菜?我家烘干机也就几小时的事儿,这效率有点低啊。而且喷防腐剂这步有点硬核,家庭自制一般没这么讲究吧?

这时间也太夸张了吧,11到16小时?家用烘干机功率小可以理解,但这效率确实不敢恭维。而且还要特意去配0.1%的保鲜剂,这对家庭用户来说门槛是不是有点高了?有没有更傻瓜式一点的办法,比如冻干那种?