家用烘干机能烘什么蔬菜？
一帘幽梦 制作脱水蔬菜首先要选对原料，像豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜以及食用菌等都可以。关键是要选那些肉质肥厚、组织致密且粗纤维少的新鲜饱满蔬菜。
一帘幽梦 评论 (2)
干货确实实用，不过像豆角和芹菜这种水分大的，预处理时焯水时间要控制好，不然烘出来颜色发暗，口感也不对劲。
家里买了烘干机一直不知道拿来干嘛，原来蔬菜也能脱干？看来以后买菜可以多屯点根茎类了，像萝卜干和豆角干确实挺耐放，关键是省空间，比冰箱塞得满满当当强多了。不过得注意切得均匀点，不然容易烘不干发霉。