晾干和烘干哪种方式更好？

我强烈建议选烘干！采下来的桂花要马上清掉枝叶杂物，用竹筐装着别压太实，高度不能超1米，最好立刻送加工厂风干。关键要记住：桂花必须烘干才有香味，晒干的根本没香气。