南京竹笋烘干机质量好不好?

盐水泡法能保存竹笋一年以上。吃的时候拿出来用清水漂两天就能炒,或者水煮一下再清洗。这方法虽然重复描述了几次,但核心就是利用高盐环境抑制细菌,长时间保存笋的口感和外观,适合大量储存。

评论 (2)

这答案有点答非所问吧?问的是烘干机质量,回答的全是盐水泡法。虽然盐水确实能存笋,但那属于传统保鲜,和工业烘干完全是两码事,误导性有点强。

这方法虽然能保久,但味道真的能跟刚挖出来的比吗?笋最怕的就是那个鲜味散了。盐水泡久了肯定会有股腌菜味,炒的时候还得拼命洗,太麻烦了。如果只是偶尔吃一点,冷冻或者晒干其实更靠谱,别为了“保存一年”把魂都弄丢了,吃着就像嚼木头。