如何制作梨子果干？
快快乐乐 烘干机的设置是60度，这个温度能比较好地保留风味。时间大概需要10个小时左右，这是一个标准的流程，大家可以根据自己机器的实际情况微调。
快快乐乐 评论 (2)
60度确实比很多随手写的教程要科学，之前试过高温烤，味道直接变了，就是太费时了，整整10个小时，对于懒人来说有点劝退。
60度烘10小时确实是个稳妥的方案，既能脱水又能尽量保留梨原本的甜味和香气。不过不同品种的梨含水量差异挺大的，比如雪梨可能比鸭梨需要更久一点。建议大家第一次做的时候多观察一下状态，别完全死板照搬时间，毕竟每台烘干机的热风循环效率都不一样，灵活调整才能做出理想口感。