接着把铺好草莓的冷冻盘放进零下四十度的冷库里,让它彻底冰冻24小时,这一步很关键。
原来关键在这里,难怪家里做总是化水,温差和时间真不是开玩笑的。
零下四十度?这设备成本得不少吧,感觉家庭自制很难实现,还是买现成的比较划算。
零下40度,这设备成本得有多高?普通家庭根本没法操作,所以这东西确实挺贵的。
二十四小时?这也太漫长了吧,家里冷冻室可没这条件