酸辣牛肉干用烘干机怎么做？

做牛肉干还有另一种方法，把牛肉顺着纹理切成大条先泡水，水红了就换，直到水变清。然后放高压锅里，加刚好没过牛肉的水，再放姜片、干辣椒、八角、香叶、草果、冰糖、盐和料酒，再加一汤匙甜面酱、一汤匙豆瓣酱和两汤匙蚝油，拌匀后用高压锅煮牛羊肉菜单煮熟。