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笋干是晒干好还是烘干好?
笋干是晒干好还是烘干好?
_孤独患者_
5月26日
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我建议晒干更好一些,因为自然晾晒出来的笋干口感更接近原味,吃起来更有嚼劲。尤其是用传统方法制作的话,那种阳光的味道会更明显。
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