潍坊脱水蔬菜干燥机和FD设备哪个更好?

在考虑FD设备时,还需要注意其目标市场大多是出口导向型,因为国内消费者对于这种高价脱水蔬菜产品的接受度有限。很多国内厂家可能并不愿意承担如此昂贵的设备成本去生产售价极高的脱水蔬菜,这一点在选型时需要特别慎重考虑。

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确实,FD冻干技术虽然口感和复水性最好,但初始投入和运营成本都太高。对于大多数国内企业来说,如果只是做出口或者高端礼品市场,FD是必须的;但如果是走大众批发渠道,热风干燥或真空低温干燥才是更理性的选择,毕竟国内消费者对价格的敏感度还是更高,盲目上FD容易把企业拖垮。