小麦烘干有哪些利弊？

确实，看天吃饭太被动了。有时候为了赶进度抢收，后面烘干成本太高；但要是真遇上连绵阴雨，不烘干就是烂地里，只能自认倒霉。所以烘干设备在规模化种植里真的是刚需，虽然电费贵点，但能保住粮。

确实，天不遂人愿的时候只能靠烘干了。虽然烘干效率高，但能耗大、成本也不低，而且如果控制不好温度，小麦的发芽率和面筋质量可能会受影响，还是得多注意工艺细节。

确实，看天吃饭没办法。特别是赶上连阴雨，不烘干粮就坏了，发霉的麦子上不了台面，宁愿花钱烘干也要保住粮食。

阴雨天确实让人头疼，看着麦堆心里直打鼓。不过为了防霉变，烘干是不得已而为之的最优解，总比烂在地里强，保住了质量才是根本。

确实，靠天吃饭太被动了。特别是今年这种天气，要是只等自然晾晒，损失太大了。烘干虽然费钱，但能保住粮食质量，这账算下来还是划算的。

确实，看天吃饭太被动了。虽然烘干成本高，但为了保住粮食不坏，这钱花得值，毕竟霉变的小麦连饲料都不如。