接着将香菇均匀摊放在竹排上,送入烘烤箱。刚开始温度烧至30℃,之后每隔3到4小时升温5℃,最终维持在60℃左右,最高不超过65℃,以防烤熟或烤焦。
这方法挺专业,但家里没专业烘烤箱的话,放阳台上晒几天更省事。