真空冷冻干燥机就是冻干机吗
星星藏在云朵里 医药用的冻干机对板层温差要求很严格，板层之间温差控制在±1.5℃，同一板层内温差控制在±1℃。食品冻干机可以适当放宽一些。像四环的LGJ-50C就用的是中间流体技术，而钟罩型冻干机多用加热器，温度一致性稍差。
星星藏在云朵里 评论 (2)
原来医药和食品的冻干机标准差距这么大，以前还真没注意温差控制这么精细。中间流体技术听起来确实比直接加热更稳，看来专业领域对精度的要求是碾压级的。
原来差别这么大！一直以为都是差不多的机器。难怪之前看医药级的价格那么贵，原来是精度要求高，±1℃这个控制真的挺难的，食品级的确实能省不少成本，下次采购得注意区分技术路线了。