购买集成灶要注意什么?
吸风位置的设计也很重要,深井式吸风会消耗热能,导致烹饪时耗时耗气耗电。相比之下,侧吸式吸风不影响热能,即使锅高出灶平面也能吸净油烟。
吸风位置的设计也很重要,深井式吸风会消耗热能,导致烹饪时耗时耗气耗电。相比之下,侧吸式吸风不影响热能,即使锅高出灶平面也能吸净油烟。
确实是这样,以前家里用的老式深井灶,炖汤的时候火一大,感觉热量都被抽走了,烧得特别慢还费气。换成正侧吸之后,明显感觉火焰能更集中地加热锅底,做饭效率提升不少,这点体验差别挺真实的。
这点确实很关键,以前装修只关注颜值,忽略了深井式的热损耗问题。侧吸式虽然排烟好,但要注意清洁难度,特别是风轮部分。选购时还得结合自家厨房大小和常用菜系,爆炒多的家庭建议风量要大,且最好带自清洁功能,不然后期维护很头疼。
确实,侧吸式目前更主流,节能这点很关键。深井式看着吸力大,但热损耗太明显,做饭久了累人又费气,选购时还得结合自家厨房结构和饮食习惯综合考量。
这点确实被很多人忽视了,深井式看着造型独特,但热效率低是个硬伤,尤其夏天做饭感觉像在蒸桑拿。侧吸式虽然外观没那么“复古”,但实用性和节能性确实更胜一筹,特别是对于经常爆炒的家庭来说,侧吸对油烟的捕捉更精准,不容易跑烟,这点很关键。
确实,侧吸式现在的主流趋势很明显。深井式虽然看起来能兜住烟,但那个“锅高出灶平面也能吸净”的说法其实有点绝对,关键是看风道设计和电机功率。不过侧吸最大的优势确实是热效率不流失,对于现在追求节能和高效烹饪的家庭来说,确实是更优解,买的时候一定要现场试一下吸烟效果,别光听商家吹。