集成灶采用的是什么技术？

集成灶的问世对以旺油大火为特征的中式烹饪厨房具有深远影响。它通过彻底根除厨房油烟，攻破了住宅中最后一个污染堡垒。这意味着它不仅是一个烹饪工具，更是提升生活品质、保持家居清洁与健康的重要家电产品。