集成灶采用的是什么技术？

集成灶的问世对以旺油大火为特征的中式烹饪厨房具有深远影响。它通过彻底根除厨房油烟，攻破了住宅中最后一个污染堡垒。这意味着它不仅是一个烹饪工具，更是提升生活品质、保持家居清洁与健康的重要家电产品。

从产品定位来看，集成灶是为了彻底解决传统油烟机无法完全清除油烟的痛点而研发的。它是国际领先的厨房家电，创新地将烟机、灶具、消毒柜以及储藏柜等多种功能集于一体。这种集成化设计不仅节省空间，还从根本上改善了厨房和整体的家居环境。

集成灶的核心技术在于其采用的微空气动力学原理。它通过深井下排或侧吸下排的方式，利用下排风产生的流体负压区，将油烟强行向下吸入。这种设计使得油烟不再四处升腾，而是被高效地吸走，从而实现高达95%以上的油烟吸净率。