用集成灶蒸馒头如何避免水汽？

选择锅盖时，一定要看它有没有设计出气孔。有气孔的锅盖能让蒸汽顺利排出，避免锅内的水汽在盖子上凝结成水珠然后倒流回馒头上，保持蒸制的干燥环境。