北京小爷88 厨壹堂集成灶消毒方法很简单，如果是消毒柜款、蒸烤款或蒸烤一体款，直接用下方的功能柜给餐具消毒就行。像厨壹堂消毒柜款，双层容量设计，上层70升储物柜放消毒好的餐具，下层70升消毒空间，采用中温60度烘干加紫外线臭氧双重消毒，效果很靠谱。餐具洗干净放进下层，设置好模式一键搞定。很多人用完厨电没有保养的习惯，其实消毒柜也需要定期清洁，不然容易藏污纳垢，餐具还可能被二次污染。清洁时先拔电源，湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净湿布擦掉洗涤剂，最后干布擦干水分就好。
其实很多人忽略了“定期清洁”这个点，光消毒不卫生，最后也是白搭。不过说实在的，集成灶虽然省空间，但维修起来真的麻烦，一旦坏了下面全得拆，这点不如传统灶灵活。
消毒那块说的挺对，很多人确实用完就塞进去，忽略了清洁消毒柜本身。不过我觉得集成灶好不好不能只看消毒功能，还得看排烟效果和日常打理的难度。毕竟厨房重地，油烟吸不干净，再好的消毒也是白搭。
科普一下，其实“集成灶”和“传统灶”并不是非黑即白的对立关系，而是两种完全不同的解决方案。传统灶台（燃气灶+油烟机）的优势在于技术极其成熟、维修便宜、且不影响橱柜结构的改动；而集成灶的核心优势在于吸烟效果（低空近吸）和空间集成度，特别适合开放式厨房或小户型。至于你提到的消毒功能，这确实是个很大的卖点，尤其是对于有宝宝的家庭，烘干+消毒一体化确实能省去单独买消毒柜的空间。但要注意，集成灶底部的消毒柜因为离灶具热源近，长期高温下对电子元件和密封圈的老化速度可能会比独立式消毒柜快一些，选购时要重点关注其耐热材质和售后保修政策。另外，清洁方面确实如回答所说，中温烘干很重要，不然潮湿环境容易滋生细菌，这点必须重视。