再说集成灶款式和分体集成灶。集成灶是烟机灶具一体的，吸烟口紧贴墙面不会撞头，风压正常都大，做饭时油污不会落到锅里，下排风管道从橱柜里走不用拖长烟管。但缺点是笨重，包含消毒柜或蒸箱烤箱，油杯在正下方检修不方便，还会让橱柜失去整体性，价格也很贵，我看过小厂生产的到市场翻了一两倍。分体集成灶有集成灶的吸烟效果又不像那么笨重，能嵌入橱柜不影响整体性，灶具下方还能做柜子，但新品接受度不高，价格也偏高，相信以后会跟传统烟机价格差不多。
集成灶碗筷怎么消毒？集成灶和传统灶哪个好？
我来说说集成灶的优点，这是我做了很多功课总结出来的。第一，打开灶就能自动打开抽烟机，对不习惯开抽烟机的人来说能养成好习惯。第二，吸烟效果好，因为吸烟口靠近灶具更近，虽然本身风量不是特别大。第三，省空间也能省一部分钱。第四，外观美观好看。第五，能倒水洗，平时清洗起来很方便。这些都是实打实的优点，用过的应该都懂。
我是紫湖香醍Alice，来自绘装平台的真实业主，来给大家分享我做的集成灶功课。这个问题我真的纠结了至少半年，可见有多难选。集成灶算是时兴产品，虽然出来好多年了，人对新事物总是带着好感和欲望。我逛了美大、火星人、风田、亿田、帅丰、奥田、森歌、奥克斯这些品牌店各两圈，最后直奔美大而去，因为美大是集成灶行业里的上市公司，第一台集成灶就是他们研发的，而且我看中的那台颜值也在线。
说到分体灶的优点，我个人觉得挺多的。第一，消毒柜可以选择二星标准的，只有达到二星标准才能消灭乙肝、肺结核等传染性病菌，开水烫最高才100℃，这些病菌高温消毒得120度以上才行，我专门打电话到湘雅医院和省人民医院咨询过。第二，产品坏了不会牵一发而动全身，坏哪修哪，想换啥换啥。第三，噪音相对集成灶要小，特别是平吸式烟机。第四，热量没集成灶流失大。第五，品牌大历史长，产品成熟，售后更有保障。
分体灶当然也有缺点，我不能只说好的。第一，烟机清洗没有集成灶方便，虽然有老板的免清洗、华帝的自动清洗，但据说效果都不是特别好，特别是使用年限长的时候。第二，价格贵，好的烟机加灶加消毒柜总价确实比集成灶要高，我家就花了一万多。第三，抽烟效果没有集成灶好，虽然万和有23m³、老板有21m³、静压800pa的，但肉眼可见的效果确实不如集成灶，而且老板那5900s的噪音吵得我头疼，在厨房待久了差点晕过去。
我来分析一下烟机的种类。油烟机选择好比选一个门派的功夫，让人眼花缭乱。侧吸烟机更接近油烟源，吸烟更快，装吊柜也不会撞头，但跟厨房吊柜不太协调，有自动开合款式的做饭时也不太方便，适合独立厨房和非开放式厨房。顶吸烟机做吊柜时可以跟吊柜融为一体，但油烟产生时基本只能带走烟和部分油，油杯在锅上方，满了容易溢出，这点挺烦人的。
看到这里大家肯定知道我最后买了什么，没错我买了分体的。各方考量下还是舍弃了新兴的集成灶。偷偷告诉你们，放弃集成灶最大的原因是我老公说集成灶不好看，虽然我个人觉得挺好看的。还有一个小细节，ROBAM早在2008年就申请了集成灶的专利，却一直没生产，这也说明了一些问题吧。我对绘装平台是真爱，半夜三四点睡不着爬起来码字，觉得有用就点个赞吧。
集成灶的消毒柜一定要干用，这个很多人不知道。用完的餐具先洗干净，把水擦干再放进去，不能承受高温的餐具必须放在低温层。消毒柜通过红外发热管通电加热，柜内温度能升到200到300摄氏度，这样就能达到消毒效果了。千万别把湿哒哒的餐具直接塞进去又不经常通电，那样电器元件容易受潮氧化，红外发热管管座那里会出现接触电阻，搞不好就烧坏管座和其他部件，消毒柜的寿命会大大缩短。
不过集成灶也是有缺点的，我详细研究过。第一，蒸煮锅具的高度可能受限。第二，消毒柜臭氧浓度我见过最大的一款是30mg/m³，消灭乙肝病毒的效果待定，消毒温度一般最高不会超过80℃。第三，排风口是下排式，但正常油烟是往上走的，需要特别大的吸力才能吸走。第四，抽烟效果好的同时也带走了一部分热能。第五，机身不能离烟管道太远，不然影响吸烟效果，特别用了一两年之后，远了还得占用橱柜内部空间。
最后给大家做个集成灶和传统灶的对比总结。吸油烟效果方面，集成灶是侧吸式，吸烟口离烟源近，油烟刚产生就被吸走了，传统灶是顶吸式距离远效果差。噪音方面，集成灶风机在底部远离头部，听到的噪音小很多，传统烟机风机在头部上方轰隆隆的特别吵。清洗方面，集成灶不锈钢面板好清洗，还有电加热清洗功能能洗蜗壳，传统烟机油渍顽固很难洗干净。安全方面，集成灶有多种安全装置，传统灶安全装置少之又少。各有优劣，看大家怎么选了。
火星人集成灶真的不错，油烟机、燃气灶、蒸箱消毒柜多功能集于一体，吸油烟效果特别好，各项功能使用效率也高。我家用了一年半了，吸油烟很干净，虽然不是开放式厨房，但下次装修我一定装开放式的，因为真的一点油烟都没有。台面平时擦一下就行，里面的油网火星人师傅会来清洗，还不收费。现在厨电品牌很多，集成灶原理简单技术也成熟了，大品牌售后服务好材料也靠谱，整体来说值得推荐。
厨壹堂集成灶消毒方法很简单，如果是消毒柜款、蒸烤款或蒸烤一体款，直接用下方的功能柜给餐具消毒就行。像厨壹堂消毒柜款，双层容量设计，上层70升储物柜放消毒好的餐具，下层70升消毒空间，采用中温60度烘干加紫外线臭氧双重消毒，效果很靠谱。餐具洗干净放进下层，设置好模式一键搞定。很多人用完厨电没有保养的习惯，其实消毒柜也需要定期清洁，不然容易藏污纳垢，餐具还可能被二次污染。清洁时先拔电源，湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净湿布擦掉洗涤剂，最后干布擦干水分就好。
关于集成灶好还是传统灶好，我觉得集成灶相对更适合现代厨房。不过凡事不绝对，比如公寓楼不通天然气的话，集成灶就不好装了。我自己家里装修时也纠结过，最后考虑了一下维修问题还是放弃了。用了传统灶之后，说不上后悔，但有时候看到集成灶那种紧凑美观的设计，还是会想当初选择到底对不对。有在用集成灶的朋友可以来聊聊实际体验。