集成灶与油烟机哪个更实用？能否同时安装？
温柔解药 油烟机属于从上面抽吸油烟的传统排烟机器，集烟腔分为深型中式款和浅型欧式款两种。市面上油烟机品牌众多，功能大同小异，主要靠吸力把炒菜烹饪时产生的油烟排出室外。但因为它和灶台之间有七十公分甚至更远的距离，除油烟效果会打折扣，所以再好的油烟机也不可能百分百吸走所有油烟。欧式油烟机尤其不适合中式烹饪，特别是家里经常爆炒的话，效果就更不理想了。
温柔解药 评论 (2)
欧式机确实不适合爆炒，这点没毛病。不过楼主没提集成灶的缺点啊，比如清洁难、噪音大、维修麻烦。而且小户型装集成灶确实省空间，但大厨房可能还是喜欢上下分体的美观。能不能同时安装得看你家烟道结构和橱柜设计，建议先让商家上门勘测再决定，别盲目跟风。
确实是这样，中式爆炒的油烟量太大了，传统顶吸式油烟机就算吸力再大，那个高度摆在那儿，油烟还没到吸烟口就散开了。很多装修过来人都有教训，夏天做饭跟蒸桑拿一样，最后还得加个集成灶或者侧吸来兜底。不过同时装两套有点占地方，且噪音也大，看个人取舍吧。