很多人在炒菜时才开启集成灶的吸烟功能，认为这只是用来吸走油烟的，但其实它的职责远不止于此。集成灶需要参与整个烹饪过程，因为它不仅能吸走油烟，还能排出燃气灶不完全燃烧产生的废气。如果只在炒菜时开，燃烧产生的有害气体是排不干净的，所以建议即使在烹饪结束后，也要让集成灶继续运转五六分钟，确保所有废气彻底排出。
名气集成灶怎么使用？
由于集成灶油烟净化能力强，使用后不擦拭台面会导致顽固油渍堆积，既影响美观也影响效果。正确的做法是，在集成灶使用结束时，趁灶台还有余温，用抹布进行擦拭清洁。有条件的话，配合中性清洁剂一起擦拭，这样能有效去除油污，保持台面干净清爽，延长设备使用寿命。
关于集成灶自带的消毒柜，不少人觉得它鸡肋，常把它当普通碗柜用，这是误区。尤其在潮湿季节，细菌病毒容易滋生，影响健康。若长期放入未擦干的碗碟，内壁会留下水印，水蒸气蒸发还可能引起内部线路短路，缩短机器寿命。因此，无论何时往消毒柜里放碗碟，都务必先擦干水渍，保护电器安全。