如何用集成灶烤箱烤羊排
时光旅人_2024 从冰箱取出后开始正式调味，撒上盐、花椒面、胡椒面和辣椒面。用手按摩让调料入味，然后抹点油滋润羊排，最后撒上孜然。接着预热烤箱到200℃，用锡纸把羊包起来。
时光旅人_2024 评论 (1)
孜然和羊排确实是绝配，但有个小细节要注意，锡纸包起来烤属于“焖”的效果，出来的肉比较嫩但是没脆皮；如果喜欢外焦里嫩的口感，建议最后10-15分钟把锡纸打开，让高温直接作用于表面，这样颜色会更好看，香气也更足。
时光旅人_2024 从冰箱取出后开始正式调味，撒上盐、花椒面、胡椒面和辣椒面。用手按摩让调料入味，然后抹点油滋润羊排，最后撒上孜然。接着预热烤箱到200℃，用锡纸把羊包起来。
孜然和羊排确实是绝配，但有个小细节要注意，锡纸包起来烤属于“焖”的效果，出来的肉比较嫩但是没脆皮；如果喜欢外焦里嫩的口感，建议最后10-15分钟把锡纸打开，让高温直接作用于表面，这样颜色会更好看，香气也更足。