消费者市场最终会选择最适合的产品。集成灶因为节省空间、吸油烟效果好等优点,越来越受欢迎。方太和老板虽然不直接以“集成灶”名义大规模推广,但通过旗下品牌金帝或自家的集成烹饪中心,依然在满足这部分市场需求。这说明一线品牌也在适应市场变化,只是方式更加灵活和谨慎。
为什么方太、老板等一线品牌很少生产集成灶
集成灶行业确实有它的专业领跑者,比如美大、火星人等品牌。浙江嵊州和海宁等地聚集了大量集成灶生产企业,形成了完整的产业链。术业有专攻,这些专业品牌在集成灶领域积累了大量经验和核心技术,一线品牌如方太、老板选择通过收购或推出类似产品(如集成烹饪中心)来切入市场,是一种更稳妥的商业策略。
在技术层面,做单品和做集成存在显著差异,并非简单的功能叠加。方太和老板认为,专业做集成灶的企业可能在某些方面做得更好。此外,传统厨电单品组合的售价和利润空间通常高于集成灶,放弃原有优势产品去竞争利润更薄的集成灶市场,对企业来说并不划算。
其实方太和老板并没有完全放弃集成灶市场,只是他们的策略比较独特。老板电器早在2018年就收购了金帝集成灶51%的股份,直接布局该领域。而方太则推出了集成烹饪中心,虽然名字不同,但本质上是向集成灶方向靠拢,只是排烟方式采用了上排烟,与传统的下排烟集成灶有所区别。
从品牌战略来看,方太和老板起家于油烟机,拥有深厚的技术积累和市场占有率。如果直接转型做集成灶,某种程度上是对原有成功模式的自我否定。毕竟,让一家企业放弃已经深耕多年的单品,转向新产品,面临着巨大的战略风险和市场不确定性。