集成灶的烤箱怎么烤烧饼?

开始整形,取一份饼皮面团擀成圆形,中间包入一份酥皮面团。务必把收口处捏紧,防止酥皮漏出。然后将包好的面团擀成长条状,再卷起来,这一步是为了形成层次感。

评论 (1)

只卷不擀扁吗?感觉这样内部层次不够分明啊,卷好后是不是还得压一下再进烤箱?