再来看看净水器过滤出来的水，这里面的门道就稍微复杂一点。市面上的净水器种类非常多，大多数是利用物理过滤的方法，有些还会后续添加紫外线或者臭氧工艺来加强消毒。一般来说，它们能有效地去除铁锈、泥沙、水垢这些无机污染物，以及余氯等有机污染物。
纯净水好还是净水器里的水好？
不过这里要注意一个关键点，那就是时间对纯净水的影响。因为出厂时都是密闭保存，所以刚开封时没问题，但一旦开盖，接触空气久了，受污染的风险就会逐渐增加。所以喝桶装水的话，最好尽快喝完，别放太长时间，这样才能保证喝进去的是真正干净的水。
其实纯净水的质量还是相当可靠的，只要是正规品牌的产品，通常都会采用反渗透、离子交换或者蒸馏这些严格的工艺来制备。这样的处理方式能够把水里绝大多数杂质、细菌以及病毒都清除掉。无论是你买的瓶装水还是桶装水，只要没开封，在补充水分方面是非常安全且纯净的。
更高级一点的净水器，还能去除大多数细菌和病毒，甚至有一些高端型号可以去除重金属，但这部分的难度是层层递增的。需要注意的是，因为净水过程涉及的环节比较多，并非所有净水器处理出来的水都能被称为‘好水’，这取决于净水器的过滤能力和滤芯的维护情况。