净水器净化的水和烧开的水哪个更好？

我个人一直在用一款美国的森乐净水器，主要看中它对重金属的去除能力。现在家里做饭、和面、煲汤煮粥，甚至直接喝水，全部都在使用净化过的水。经过过滤后，水中的污染物和重金属基本都被去除了，喝起来确实更让人放心一些。