纯净水、矿泉水、软水、弱碱水和山泉水到底哪种好？

软水主要采用软化技术，核心功能是去除水中的钙、镁、铁等金属离子，这样烧水不容易结垢。但对于其他方面的净化作用不大，比如它不能像反渗透那样去除化学性有毒物。