很多人担心喝纯净水会缺乏矿物质，其实我们喝水主要是为了补充水分，而不是补充矿物质。人体所需的矿物质和微量元素在日常饮食中就能摄入，所以纯净水对身体无害。如果想要矿物质水，现在有些末端净水机可以在滤芯中加入矿物质滤芯，让纯净水带有人体有益的矿物质。
净水器产生的废水可以用来洗菜或饮用吗？
净水器的废水不能直接喝。排出的废水很浑浊，水中重金属元素过多，还可能含有农药、细菌、病毒等。不过可以作为其他生活用水，比如清洁用途，但绝对不适合饮用。
最好不要用净水器过滤的废水来洗菜。废水中含有较多微生物、细菌等杂质，即使没有明显问题，心理上也容易有顾虑。建议将废水用于拖地、洗物品、洗衣服或冲厕所等其他用途，这样更安全省心。
我们的家用净水器通常有多个系统，包括前置过滤器、中央净水器、软水机和直饮净水器。前置过滤器过滤泥沙铁锈，中央净水器去除有害物质但保留矿物质，软水机降低水硬度，末端净水器能过滤得到纯净水。所以安装净水器确实会过滤掉矿物质，除非只装前置过滤器。
净水器的废水主要来自反渗透膜的过滤过程。反渗透膜的孔径极小，只有万分之一微米，需要加压才能让水通过。渗透出来的是干净水，排出的废水用于冲洗反渗透膜，所以只要是纯净水机都会产生废水，只是比例不同，一般可以调节。