麦姑姑包水饺的做法是什么
佛系少女小美 肉馅部分直接选用剁好的猪肉馅，把它和刚才准备好的蔬菜海米馅料混合在一起。然后加入盐、味极鲜、鸡精，再淋上橄榄油，顺时针方向充分搅拌，直到肉馅上劲，变得粘稠有弹性。
佛系少女小美 评论 (1)
海米提鲜确实绝了，不过橄榄油拌肉馅有点特别，平时都用香油或者葱油多些，感觉橄榄油高温下拌馅可能会破坏味道，楼主可以试试用热油泼一下海米再拌进去，香味能激发出来。
佛系少女小美 肉馅部分直接选用剁好的猪肉馅，把它和刚才准备好的蔬菜海米馅料混合在一起。然后加入盐、味极鲜、鸡精，再淋上橄榄油，顺时针方向充分搅拌，直到肉馅上劲，变得粘稠有弹性。
海米提鲜确实绝了，不过橄榄油拌肉馅有点特别，平时都用香油或者葱油多些，感觉橄榄油高温下拌馅可能会破坏味道，楼主可以试试用热油泼一下海米再拌进去，香味能激发出来。