麦姑姑包水饺的做法是什么

最后用买好的饺子皮包入调好的馅料,捏紧边缘防止煮的时候散开。包好的饺子可以下水煮,也可以蒸熟,等到饺子浮起来或者蒸透后就可以出锅享用了,鲜香美味。

评论 (1)

其实重点在于馅料怎么调,皮只是载体。很多人煮破皮不是因为捏得不紧,而是煮的时候火太猛或者没点冷水。