白酒放久了会过期吗?52度白酒半斤是什么水平?

经常喝白酒的朋友都知道,白酒一般不标保质期。这是因为国家质检局对饮用酒有规定,10度以上的酒可以不标注保质期。而市面上的白酒基本都超过了10度,所以酒瓶上自然就没有保质期了。酒精本身就有杀菌作用,国家根据化验数据给出了10度这个标准,这才有了这个规定。

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其实说“不标保质期”不等于“无限期保存”。52度高度酒虽然酒精度高,但如果密封不好,酒精挥发后度数降低,或者遇到阳光直射、温度剧烈变化,口感还是会变差的,甚至出现浑浊。所以“越陈越香”是有前提的,得看储存条件。