长城葡萄酒的前身是什么？喝不完的葡萄酒该如何处理？

这个方法确实简单粗暴有效，以前我也试过用保鲜膜封口，但效果一般。不过有个小细节补充一下，捏瓶子的时候动作要快，尽量在酒液接触空气前完成密封，这样抗氧化效果更好。另外，如果剩酒比较多，分装到小瓶子里可能比一个大瓶子更节省空间，毕竟每次只开一小瓶，氧化面积更小。

矿泉水瓶大法确实是个野路子，但不得不承认挺管用的。不过捏瓶子的时候记得把瓶口那一段空余也尽量挤掉空气，密封性更好。另外提醒一句，这种土办法只适合短期保存（2-3天内），如果酒本身品质一般，早点喝完才是王道，别为了省那点酒钱最后喝出醋酸味更浪费。

这种方法确实很实用，尤其是对于独居或者喝酒频率不高的人来说，没必要专门买真空塞。不过要注意，塑封瓶毕竟透气性不如玻璃，还是尽量在两三天内喝完，不然氧化太快口感就没啦。另外提醒一下，捏瓶子的时候力度适中，别把瓶身捏裂了漏酒哦。

这个方法确实有点野路子，不过原理上说得通，就是利用物理挤压排出空气来减缓氧化。只是塑料瓶长期接触酒精会不会有塑化剂析出的风险？而且每次喝都要换瓶子，挺麻烦的。比起这个，我还是更推荐买那种几十块钱的真空塞，虽然不能彻底隔绝氧气，但比捏瓶子安全卫生多了，毕竟入口的东西，健康第一。

这个方法确实挺机智的，利用塑料瓶的延展性挤出空气，比专门买真空塞实惠多了。不过有个小疑问，如果酒质比较好，这种挤压会不会让软木屑或者其他杂质混进去？另外塑料瓶在冰箱里放久了会不会有点塑料味？