临近春节想买酒柜存酒,有什么牌子推荐?

我存的是一款叫酣客的坤沙酱酒,茅台镇的人应该都知道这个新起品牌,短短几年发展到年销几个亿,前期一直采用粉丝直销模式市面上看不到,价格相对便宜些,一瓶在400元左右,最初才200元左右,每年都涨点价。第一次买酒时几家人一起去了解过,凑了十万买的粉丝价,新酒口感相对差点所以得存上两三年再喝,口感极佳。

存酒的贮存条件可是个讲究活儿,合适的温度、湿度和光线条件都会对藏品产生影响,酒水的密封保存也特别重要,隔段时间就得拿出来关心呵护。说实话每一瓶酒都需要悉心的善待,存酒这种乐趣不见得跟金钱挂钩,也不只是为了若干年后打开它的那一刻,而是在存的过程中你对自己付出的品味。

我平生两大爱好就是存酒和玉石,家里存的白酒基本都是多年来走南闯北自己买的,不敢说百分百真品,但九成以上还是有信心的。存酒不为图利,纯粹是个人爱好,每瓶酒在我眼里都是一段历史、一个故事,想着将来老了能给儿孙讲讲这些酒的来历,聊聊咱们中国的酒文化,这就够了。

存酒这事儿说起来容易做起来难,首先得管住自己的嘴,喜欢存酒的人一般都爱喝酒,但醉猫对着一堆好酒只看不喝确实难受,很多藏友都存不住。其次要耐得住寂寞,一瓶好酒得经过时间的历练才能绽放,短则三五年长则几十年,你得扪心自问能不能熬得住。还要具备丰富的白酒收藏知识,看年份、看酒精度、看香型、看包装、看成分,缺一不可。

买酒柜还得看家里房间大小和储酒量,房间大的话可以买台酒柜,小的可以买台冰吧。品质方面我觉得卡萨帝挺好的,主打高端产品做得像艺术品一样。我家是卖酒的,平常酒都放大酒窖里,家里喝的老爹买了台卡萨帝酒柜,他说挺好的很专业。总的来讲这钱花得值,买酒都舍得花好几万了,给酒买个像样的好房子还不是应该的嘛。

关于买酒柜这事儿,既然买了好酒那就直接买台好酒柜吧,虽然开销比较大但效果绝对值,千万别丢了西瓜捡芝麻浪费这些酒。我家买了台卡萨帝酒柜不到两万块钱,乍一听挺贵的但用下来体验确实值。因为我爱喝红酒媳妇喜欢白葡萄酒,所以重点看了酒柜的温区设计,最后敲定卡萨帝双温区酒柜,两个独立温区能分开储存红白葡萄酒,控温控湿效果都很好,藏酒量也大。

我家存的白酒多数以白酒为主,囊括酱香、清香、浓香、凤香、董香、兼香、特香等各种香型,没什么特别偏好,酒精度基本在50度以上,老酒年份控制在94年以前。像我这种典型的酒鬼肯定有存酒的习惯,资金少又想存好酒,确实费了不少心力,每到春节一大家子人聚在一起,酒量都比我好,口粮酒和人情酒基本都归我管了。