你家有存酒吗?春节前买酒柜存酒有什么品牌推荐?

关于春节买酒柜的事,我得推荐卡萨帝。我算半个卖酒的,做葡萄酒贸易生意,酒柜是刚需,当时选购的时候考虑得特别专业。除了恒温避光平放这些基本要求,我最看重的是振动问题。市面上基本都是压缩机酒柜,运行起来难免有振动,好的酒柜能把振动降到最低,但最低也不代表没有。像拉菲拉图这些高档酒要是存坏了,那可太心疼了。

这批酒买来一个多月,朋友就拿走了好几箱,厂家还每瓶涨了十块。要是真能存到十几年后,酒质肯定提升不少,到时候舍不舍得拿出来跟大家分享,我自己都不敢说。不过想想也挺美的。

我家确实存了不少酒,这事儿得从2000年说起。那时候我搞烟酒批发,后来转了项目,其他货物都处理掉了,唯独白酒留了下来,因为白酒没有保质期,容易存放,想着以后生意场上用得着。一晃十几年过去,虽然剩下的老酒不是什么高端货,但每次拿出来跟朋友小聚,大家喝得那叫一个开心。说实话,这种普通老酒因为消耗量大,现在有钱都不一定能买到那个年代的味道了。

我最后选了卡萨帝的无压缩机酒柜,用的是电子芯片制冷,完全没有振动,就像在屋里放了个酒窖一样,存酒效果特别好。它还有个远程操控功能,我跟客户谈藏酒的时候直接掏出手机展示就行,信息一目了然,特别方便。不过这款酒柜价格确实不便宜,小五万吧。如果你存的酒比较贵、经济条件也允许的话,买它挺合适的。要是不想买这么贵的,卡萨帝家其他款应该也不错,题主可以考虑看看。

后来我又琢磨,要是我孙女以后上大学办升学宴,能用上我存的这些老酒,那该多有意义啊。但问题是我存的酒都是单瓶单瓶买的,五花八门啥品类都有,酒宴上摆出来也不像话。于是我就想小批量地买同一种酒。考察了酒质、价位、香型之后,最后选了茅台镇最早民营酿酒企业的一款酱香型白酒怀庄庄客,买了20件。这款酒是碎沙工艺但加了十年以上的坤沙老酒调味,一百多一瓶,酱香突出,口感优雅细腻,各种香味都很明显,空杯留香能达36小时,喝完不上头不干口。

去年疫情期间可把我憋坏了,老婆在儿子那边回不来,小区就被封了。我一个人在家没事就上网刷白酒信息,看到喜欢的就买。那段时间入手了不少好货:茅台王子生肖狗年255元、王子生肖鸡年295元、王子生肖猪年345元、王子生肖鼠年350元,还有普通汉酱245元、茅台飞天迎宾酒435元、习酒窖藏1988公斤装815元、贵州大曲70年代185元、茅台金王子135元等等。现在回头看那些价格,有些已经涨了一倍多,真是存钱不如存酒啊,可惜买少了。

说来也有意思,我虽然喜欢收藏白酒,但自己滴酒不沾。朋友们经常开玩笑说,平时不喝酒的人反而最能存酒。后来就纯粹因为喜欢,时不时买点白酒囤着。有时候我也纳闷,自己不喝酒存这么多干啥?又不想倒卖赚钱,到现在也没整明白存酒的目的,可能就是纯粹的喜欢吧,留给后代也不错。