红酒在酒架上应该如何摆放？

光线可以说是红酒储存的大敌。任何一种光线，不论是日光还是灯光，都会对葡萄酒中的酚类物质产生直接影响，加速其快速老化，这无疑会对葡萄酒的品质造成影响，所以绝对要避免。尤其要注意的是，对于酒体较轻的白葡萄酒来说，光线对其品质会产生致命的杀伤力，这一点一定要特别留心。